Капучино, латте, мокко – сочетание кофе с молоком стало классическим. Например, традиционный завтрак итальянских детей включает в себя молоко с небольшим количеством бодрящего напитка. Но все чаще можно встретить материалы разной степени экспертности о плюсах и минусах такого сочетания. На самом ли деле все так плохо и страшно?
Вино — алкогольный напиток, получаемый путем ферментации виноградного сусла, — использовалось людьми начиная с зарождения цивилизации. Однако до сих пор ведутся дискуссии о реальных свойствах компонентов вина и их воздействии на клетки. Вино сохраняет в себе различные органические соединения винограда, такие как полисахариды, кислоты и фенольные соединения. Эти вещества обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и участвуют в кардиометаболическом процессе.
601
0
