Омлет с помидорами

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл.
Помидоры - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Прованские травы - по вкусу

Приготовление:

Яйца взбить с молоком, посолить и поперчить.
Нарезать помидор тонкими кольцами.
Нагреть сковороду, растопить кусочку сливочного масла, вылить на нее яично-молочную смесь. Дать слегка застыть.
Выложить сверху помидор, посыпать травами и накрыть крышкой. Готовить несколько минут до твердости омлета, не переворачивать.

Еда Завтрак Полезно Рецепты Яйца